تبلیغات
فروشگاه اینترنتی آسان خرید

صفحه نخست

لذت آشپزی با تیم مالزر



لذت آشپزی با تیم مالزر


مجموعه ای استثنایی و منحصر بفرد

آموزش پخت 5 نوع از جدیدترین و لذیذترین غذاها و دسرها بصورت کامل و فارسی

تیم مالزر کیست؟
«تیم مالزر» در 22 ژانویه سال 1971 در المشورن آلمان چشم به جهان گشود.او از كودكی دست به ابتكارات زیادی با میوه‌ها و سبزیجات می‌زد . در مدرسه برای دوستانش با مواد ساده غذایی، ساندویچ ، اسنك و عصرانه درست می‌كرد . در خانه انواع میوه‌ها را مخلوط كرده و دسرهای خوشمزه تهیه می‌كرد . كم‌كم متوجه شد به كار آشپزی علاقه زیادی دارد و می‌تواند با كمی تفكر و اندیشه، غذاهای بسیار ساده و خوشمزه تهیه كند . در دوران نوجوانی به چند كلاس آشپزی رفت و به آموزش آشپزی پرداخت .
در اوقات فراغتش دست به قلم می‌شد و غذاهای ابتكاری خود را برروی كاغذ می‌نوشت. البته در ابتدا جهت تفریح و گذراندن وقت دست به آشپزی می‌زد، اما با ورود به حیطه این دنیای عظیم خود را عضوی از این جامعه بزرگ دانست . بعد از یادگیری مبانی و نكات ریز آشپزی به فكر خرید یك رستوران افتاد . او می‌خواست تبحرش را به صورت عملی به همگان نشان دهد و استعداد بالقوه خود را به بالفعل تبدیل كند . تیم مالزر به هامبورگ ، محل غذاهای متنوع آشپزهای آلمانی آمد تا هم تجربه كسب نماید و هم رستورانی كوچك دایر كند . بالاخره توانست به آرزویش دست یابد و رستوران كوچكی با نام «خانه سفید» در مركز هامبورگ برپا كند و به همراه دوستش «جان لافر» به سر و سامان دادن این رستوران بر آمد . او كارش را از پله اول آغاز كرد و با مهارت و استعدادی كه داشت، توانست غذاهای متنوع و منحصر به فردی را ارائه دهد ، تا سبب جلب رضایت مردم شود . توریست‌ها كه از دیگر كشورهای اروپایی و شهرهای آلمان به هامبورگ می‌آمدند با خوردن یك‌بار غذا در رستوران خانه سفید، مشتری پر و پا قرص تیم مالزر می‌شدند . او كم‌كم در میان مردم هامبورگ نیز معروف شد و روز به روز به مشتریان وی افزوده شد.


 
 

نویسندگان

asal85

آخرین مطالب

کل مطالب ارسالی:
کل نویسندگان :
تاریخ آخرین بروزرسانی :
بازدید امروز از وبلاگ:
بازدید دیروز از وبلاگ :
بازدید این ماه از وبلاگ :
بازدید ماه قبل از وبلاگ :
:بازدید کل از وبلاگ
تاریخ آخرین بازید از وبلاگ :